Pilsner

 

În unele locuri Pilsener, în altele pur și simplu Pils, este de asemenea un tip de bere Lager.

Cu aproximativ 5% alcool din volum, berea Pilsner este una dintre cele mai populare beri din lume. Câteva dintre caracteristicile de bază sunt: culoarea aurie, o nuanță de caramel, cu un guler de spumă persistent și cremos, ușor aromată, dar tot odată simțindu-se si amăreala într-o notă echilibrată.

 

Caracteristici:

Bere de fermentaţie inferioară.

OG: 1.045-1.055. 

FG: 1.004-1.010.

ABV: 4,2-6%.

IBU*: 30-40.

EBC**: 4-8.

 

  *International Bitterness Unit

**European Brewery Convention (Color Chart)