Consumul de bere ajută la eliminarea lipidelor existente pe pereții arterelor. Această băutură crește, totodată, nivelul colesterolului "bun" (HDL) și scade nivelul celui "rău" (LDL). În principiu, două pahare de bere pe săptămână ar trebui să fie suficiente pentru a te bucura de toate aceste beneficii legate de problema colesterolului.
Consumul moderat de bere au un efect benefic pentru rinichi. Aceasta previne formarea pietrelor la rinichi – din cauza conținutului ridicat de apă, bineînțeles. Efectul diuretic provocat de consumul berii ajută la eliminarea toxinelor care se acumulează în organism prim intermediul urinei.
Anumite studii consideră că berea poate juca un rol important în prevenirea unor boli cauzate de distrugerea rețelei neuronale, precum Alzheimer sau Parkinson. De asemenea, berea scade riscul de apariție a osteoporozei datorită concentrației ridicate de siliciu, un mineral important în creșterea și dezvoltarea rezistenței oaselor.
Berea este bogată în nutrienți precum calciu, fosfor, potasiu sau zinc.
Băută în cantități moderate, la fel ca și vinul, berea este extrem de importantă în sănătatea cordului. Berea scade riscul de a suferi de probleme cu inima, precum accidentul vascular cerebral, ateroscleroza sau infarctul.
"Bière de saison" este de culoare auriu-galbenă, cu arome caracteristice de malț, hameiul simțindu-se într-o notă subtilă. Maturată și păstrată în sticlă, are o carbonatare înaltă și o efervescență bogată.
Ușor de recunoscut după culoarea aurie, nuanța de caramel, gulerul de spumă persistent și cremos, ușor aromată, cu amăreală într-o notă echilibrată.
India Pale Ale a apărut în secolul 18, când berarii englezi au început să exporte bere în India. Este bogată în hamei, eclipsând gustul de malț.
Berea Stout tinde să aibă un gust pronunțat de malț prăjit, ce ne duce cu gândul la cafea, ciocolată amară sau caramel. Are un guler bogat, cremos, de o culoare alb-pământie.
Tipul Amber American Pale Ale se caracterizează prin gustul malțului caramel si Cookie, cu note aromatice, spicy, erbacee.
Dear Beer s-a născut din pasiunea pentru gustul berii de calitate.
Iar o bere artizanală de calitate nu poate fi făcută decât din ingrediente naturale, all-grain, fermentată lent, timp de șase săptămâni, cu drojdie selecționată și apoi îmbuteliată manual în sticle reutilizate, dar curățate și igienizate atent.
Brewed with passion